Ta sałatka pieczarkowa to zdecydowane jedna z moich ulubionych sałatek. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i pasuje na każdą imprezę i nie tylko. Lubię ją robić również na co dzień. SKŁADNIKI: ok. 400 g pieczarek 1 por 1 cebula u mnie czerwona groszek konserwowy 4 ogórki konserwowe 4 jajka szczypiorek ok 4 łyżki majonezu sól i pieprz WYKONANIE: Pieczarki kroję w paseczki i gotuję w osolonej wodzie ok. 25 minut. Jeśli ktoś używa można dodać kostkę rosołową. Po tym czasie pieczarki chłodzę. Por kroję na mniejsze kawałki a następnie sparzam. Jajka gotuję na twardo i kroję w kostkę. Cebulę oraz ogórki również kroję na mniejsze kawałki. W misce umieszczam wszystkie składniki na sałatkę. Dodaję majonez oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszam. Sałatkę odstawiam do lodówki na ok. 2 godziny. Można również na całą noc.  Taką samą sałatkę lecz w wersji z pieczarkami marynowanymi również przygotowuję bardzo często. Jest również smaczna. Ta wersja jest dla osób który nie lubią sałatek lekko oct

 Imprezowa sałatka, bo tak ją nazwałam idealnie sprawdza się na każdej imprezie. Robię ją bardzo często bo moi goście są nią zawsze zachwyceni. Dodatkowo pieczarki marynowane bardzo fajnie wyglądają w tej sałatce co sprawia że przyciąga ona uwagę gości.  SKŁADNIKI: 1 duży słoik pieczarek marynowanych  ok.4 ogórki konserwowe 5 jajek czerwona cebula groszek konserwowy ok. 15 dkg sera żółtego kilka łyżek majonezu sól, pieprz dla ozdoby: natka pietruszki, papryka lub coś podobnego  WYKONANIE: Jajka gotuję na twardo a ser ścieram na tarce o grubych oczkach. Pozostałe składniki kroję na mniejsze kawałki. Sałatkę układam warstwowo. Kolejność warstw jest dowolna. Ważne, by na samej górze były pieczarki.  Moja kolejność od dołu: jajka sól oraz pieprz ser żółty starty na tarce połowa majonezu ogórki konserwowe cebula groszek konserwowy 2 połowa majonezu  pieczarki marynowane Pieczarki delikatnie dociskam do majonezu. Między pieczarki posypuję natką pietruszki i dla lepszego koloru dokładam papry

 Sałatka z tuńczykiem i makaronem to mój pomysł na kolejną pyszną i prostą w przygotowaniu sałatkę. Ma proste składniki i jest niezwykle smaczna. Polecam.  SKŁADNIKI: puszka tuńczyka w sosie własnym  czerwona cebula  kukurydza lub groszek konserwowy  dowolny makaron u mnie świderki -użyłam połowę opakowania  5 jajek  4 ogórki konserwowe  około 4 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 18%   sól oraz pieprz  świeża natka pietruszki lub szczypiorek WYKONANIE:   Makaron gotuję w osolonej wodzie al dente. Ja używam makaronu świderki i to ten polecam użyć do tej sałatki. Jajka gotuję na twardo.Wszystkie pozostałe składniki kroję w mniejszą kostkę.  W misce umieszczam ugotowany i schłodzony makaron, jajka ugotowane na twardo i pokrojone w mniejszą kostkę oraz wszystkie pozostałe składniki. Do sałatki dokładam majonez oraz przyprawy sól i pieprz. Całość bardzo dokładnie mieszam.  Sałatkę odstawiam do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc Sałatka jest bardzo syta i prosta w przygotowaniu. P

 Sałatka z gotowanych pieczarek to bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu sałatka. Polecam na śniadanie, kolację czy domowe imprezy. Zamiast pieczarek marynowanych użyłam pieczarek gotowanych które świetnie pasowały do sałatki. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: 500 g pieczarek 1 cebula 4 duże ogórki konserwowe zielony groszek 4-5 jajek ok. 3 czubate łyżki majonezu sól, pieprz, szczypiorek 1 por WYKONANIE: Pieczarki kroję w plastry a następnie przekładam do garnka, zalewam wodą i gotuję do miękkości około 25 minut. Można użyć kostki rosołowej. Jajka gotuję na twardo. Pozostałe składniki kroję w drobną kostkę a por lekko sparzam. Ugotowane pieczarki chłodzę a następnie przekładam do miski dodaję wszystkie pozostałe składniki. Do sałatki dokładam majonez oraz przyprawy się i pieprz. Wszystko bardzo dokładnie mieszam i odstawiam do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc.  Sałatka jest gotowa.  Obejrzyj video:      

 Pomarańczowe jajka w sosie tatarskim to mój Hit na Wielkanoc. Jajka wyglądają rewelacyjnie a dodatek sosu tatarskiego sprawia że znikają bardzo szybko.  SKŁADNIKI: 4-5 jajek Sos: ok. 3 ogórki konserwowe mały słoiczek grzybów marynowanych 2 duże jajka groszek konserwowy świeży koper ok. 3 łyżki majonezu sól, pieprz kurkuma WYKONANIE: Zaczynam od przygotowania sosu. Wszystkie jajka gotuję razem na twardo a następnie odkładam 2 duże i kroję w kostkę. W kostkę kroję również ogórki konserwowe wraz z grzybkami. U mnie grzyby leśne ale jeśli nie macie możecie użyć pieczarki marynowane.Do sosu dokładam groszek konserwowy (użyłam połowę puszki) oraz świeży koper. Całość mieszam wraz z majonezem i przyprawami. Moja porcja sosu jest dość mała. Układam ją na podłużnym talerzu.   Pozostałe jajka ugotowane na twardo obieram. W garnku przygotowuję wodę i dodaję ok. 2 łyżki kurkumy. Wkładam jajka i całość gotuję około 10 minut wtedy powinny być już pomarańczowe. Po ugotowaniu i ostudzeniu jajka kroję

  Śledzie gajowego to rewelacyjne połączenie śledzi i grzybów leśnych. Idealne sprawdzą się nie tylko na Świąteczny stół ale również i na imprezy. Są proste w przygotowaniu. SKŁADNIKI:   1 duży słoik śledzi 2 cebule olej do smażenia leśny grzyby u mnie suszone podgrzybki i borowiki 1 mały słoik koncentratu pomidorowego sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy ok. 3 łyżki octu opcjonalnie cukier WYKONANIE: Grzyby przygotowuję dzień wcześniej. Moczę w zimnej wodzie i zostawiam tak na całą noc. Na drugi dzień wymieniam wodę i gotuję grzyby ok. 45 minut.  Na  patelni podsmażam cebulę pokrojoną w pióra. Podsmażam tylko kilka minut. Dodaję podgotowane grzyby oraz przecier pomidorowy. Gotuję jeszcze kilka minut. W misce umieszczam śledzie pokrojone na mniejsze kawałki. Wcześniej je delikatnie opłukałam. Dodaję grzyby, cebulę oraz przyprawy wraz z octem. Delikatnie mieszam. Takie śledzie gajowego najlepiej smakuję na następny dzień. Polecam serdecznie.  Obejrzyj video:    

Zasmażana kapusta pekińska to rewelacyjna odmiana zasmażanej kapusty białej. Uważam że jest przepyszna i idealnie pasuje do każdego obiadu. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i serdecznie Wam ją polecam. SKŁADNIKI: 1 główka kapusty pekińskiej  1 duża marchew 1 cebula biała  świeży koper  Sól pieprz  około 60 g masła  2 czubate łyżki mąki      WYKONANIE:   Kapustę pekińską szatkuję a marchew ścieram na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroję na mniejsze kawałki. W garnku rozgrzewam olej i podsmażam kilka minut cebulę. Dodaję marchew i podsmażam nadal jeszcze kilka minut. Do warzyw dodaję poszatkowaną kapustę pekińską. Wszystko dokładnie mieszam i podsmażam jeszcze kilka minut.  Kapustę delikatnie podlewam wodą by nic nie przywierało. Jeśli woda wyparuje dodaję ją co jakiś czas ponownie. Przygotowuję teraz zasmażkę.  Rozpuszczam masło na patelni i dodaję mąkę. Bardzo energicznie mieszam i trzymam na ogniu jeszcze około 1 minutę. Zasmażkę dodaję do zasmażanej kapusty. Dodaję również przypr

 Sałatka z pieczarek marynowanych to bardzo szybka i prosta w przygotowaniu sałatka. Robię ją bardzo często. Super sprawdzi się na imprezy i nie tylko. Polecam serdecznie.   SKŁADNIKI:   1 mały słoiczek pieczarek marynowanych  4 jajka  1 cebula  ok. 3-4 ogórki konserwowe  kukurydza  1 por  3-4 łyżki majonezu  sól, pieprz  WYKONANIE: Jajka gotuję na twardo. Pieczarki odcedzam z zalewy. Por kroję drobno i delikatnie sparzam. Pozostałe składniki kroję w mniejszą kostkę. Wszystkie składniki umieszczam w misce. Dodaję majonez oraz przyprawy. Dokładnie mieszam i odstawiam do lodówki na kilka godzin.  Sałatka jest gotowa.   Obejrzyj video:    

  Czy można zrobić pyszną sałatkę tylko z 3 składników?? Oczywiście że tak. Ta sałatka jest tego idealnym przykładem. Super smakuje bo dzięki oregano ma nietypowy, oryginalny smak. Pierwszy raz jadłam ją u koleżanki , poprosiłam o przepis i od tamtej pory robię ją regularnie. Pyszna sałatka z trzech składników - Polecam SKŁADNIKI:     ok. 7 ziemniaków 5 jajek gotujemy na twardo 1 cebula czerwona Sos. niecałe pół szklanki oliwy 2 łyżki śmietany 18% Ok 3 łyżki majonezu oregano solidna łyżka sól i pieprz       WYKONANIE:     Jajka gotujemy na twardo. Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Ważne, by nie były za miękkie bo będą się rozpadać w sałatce. Cebulę kroimy w pióra a składniki na sos dokładnie mieszamy. Robimy to energicznie by nic się nie zważyło.   Studzimy ziemniaki i jajka. Po tym czasie ziemniaki kroimy w talarki a jajka na 4 części.   W półmisku układamy ziemniaki, jajka i cebulę. Możemy te składniki posolić. Wylewamy sos i delik

Dostaję od Was mnóstwo pytań o imprezowe przekąski. Dziś przedstawiam Wam przepis na dwie które u mnie się sprawdziły. Jajka a la borowiki świetnie sprawdzą się na domowej imprezie, na imieninach itp. Przygotowuję je wraz z sosem tatarskim. Super wyglądają i przyciągają uwagę gości. Druga przekąska to roladki z salami. Bardzo szybko znikają i je również polecam.  SKŁADNIKI: Jajka a la borowiki: 4 korniszony 4 jajka 1 mały słoik pieczarek marynowanych i podgrzybków ok. 4 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany sól, pieprz oraz: 5 jajek ok. 3 mocne herbaty i woda (ok. 3 szklanki )    Roladki z salami: 2 opakowania salami najlepiej duże 2 prostokątne serki topione np. śmietankowe pół papryki czerwonej kilka grzybków marynowanych szczypiorek sól, pieprz folia aluminiowa do zawinięcia rolady WYKONANIE:   Wszystkie jajka gotujemy na twardo. 4 jajka, ogórki i grzybki drobniutko kroimy i mieszamy ze sobą. Dodajemy przyprawy, majonez oraz śmietanę i mieszamy. Z pozostałych jajek d

 Kolorowa sałatka na imprezę to ostatnio moja ulubiona sałatka którą bardzo często przygotowuję na imprezy a w sezonie na grilla. Bardzo fajnie się prezentuje i super smakuje. Jest to zdecydowanie nowoczesna sałatka z oryginalnymi składnikami, dlatego nie każdemu może przypaść do gustu. Na moich imprezach zawsze bardzo szybko znika dlatego dzielę się przepisem.Dziś do mojej sałatki dodałam szynkę szwarcwaldzką która dała super wędzony smak sałatce. Dodatkowo przygotowałam mój ulubiony sos który sam się miesza w małym słoiczku.  SKŁADNIKI: mix sałat 1 opakowanie szynki szwarcwaldzkiej oliwki zielone pół opakowania sera feta ser pleśniowy blue ser camembert suszone pomidory prażony słonecznik Sos: 1/2 małego słoiczka np. po musztardzie oliwy z oliwek lub oliwyz suszonych pomidorów 2 łyżeczki musztardy 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka miodu   WYKONANIE: Zaczynam od przygotowania fajnego talerzu na którym bezpośrednio umieszczę wszystkie składniki. Można oczywiście przygotować sałatkę w wersji m

 Dziś mam dla Was pomysł na super przekąskę którą możecie podać na imprezy. Takie imprezowe koreczki przygotowuję wraz z innymi przetworami i zjadam w ciągu całego roku. Są bardzo fajne a szczególnie przypadną do gustu fanom octowych przekąsek.  SKŁADNIKI: 1kg mniejszych ogórków 2 cebule 2 małe papryki Do namoczenia: ok. 2 szklanki wody 1/2 szklanki soli Zalewa: 2 szklanki wody 2 szklanki octu 1 i 1/2 szklanki cukru 2 łyżki nasion kolendry WYKONANIE: Do przygotowania koreczków użyłam mniejszych ogórków. Najpierw je dokładnie umyłam a następnie każdy ogórek kroiłam na dość duże kawałki.  Było to ok.2 cm. Cebulę pokroiłam w pióra a paprykę na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki przełożyłam do dość dużej miski. Dodałam wodę oraz sól i odstawiłam na ok. 2 godziny do namoczenia. W tym czasie przygotowałam słoiki. W garnku zagotowałam wszystkie składniki na zalewę. Po namoczeniu ogórków przeniosłam je do słoików a następnie zalałam gorącą zalewą wraz z kolendrą. Szczelnie zamknęłam. Korecz

  Czy można zrobić pyszną sałatkę tylko z 3 składników?? Oczywiście że tak. Sałatka ziemniaczana z oregano jest tego idealnym przykładem. Super smakuje bo dzięki oregano ma nietypowy, oryginalny smak. Pierwszy raz jadłam ją u koleżanki , poprosiłam o przepis i od tamtej pory robię ją regularnie. Super sprawdzi się na imprezach czy przy grillowaniu. Polecam wypróbować przepis.   SKŁADNIKI:   ok. 7 ziemniaków 5 jajek 1 cebula czerwona Sos: niecałe pół szklanki oliwy 2 łyżki śmietany 18% ok 3 łyżki majonezu oregano solidna łyżka sól i pieprz WYKONANIE: Jajka gotujemy na twardo. Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Ważne, by nie były za miękkie bo będą się rozpadać w sałatce. Cebulę kroimy w pióra a składniki na sos dokładnie mieszamy. Studzimy ziemniaki i jajka. Po tym czasie ziemniaki kroimy w talarki a jajka na 4 części. W półmisku układamy ziemniaki, jajka i cebulę. Możemy te składniki posolić. Wylewamy sos i