Przejdź do głównej zawartości

Tort sałatkowy

 Tort sałatkowy to mój kolejny pomysł na niezwykle oryginalną i prostą sałatkę na imprezę i nie tylko. Pięknie się prezentuje i przykuwa uwagę gości. polecam. 

Składniki:

1 opakowanie chleba tostowego

ok. 4 plastry szynki

ok. 4  plastry sera żółtego

Pasta:

3 ogórki konserwowe

3 jajka

1 czerwona cebula

1 tuńczyk w sosie własnym

3 łyżki majonezu

sól, pieprz

do ozdoby np. papryka, pietruszka

WYKONANIE:

Jajka gotuję na twardo. Pozostałe  składniki kroję na mniejsze kawałki i umieszczam w misce.Dodaję majonez i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszam. 

Przygotowuję małą keksówkę. Na dnie umieszczam folię spożywczą i układam pierwszą warstwę chleba tostowego. U mnie to 3 chlebki. Wykładam połowę masy z tuńczykiem a następnie układam kolejny 3 kromki chleba tostowego. Na chleb układam szynkę ok. 4 plastry nachodzące na siebie a na szynkę układam ser żółty. W tym momencie można dodać delikatnie majonezu. Teraz 3 kromki chleba tostowego i kolejna warstwa pasty. Na koniec chleb tostowy. Całość zakrywam folią i chowam torcik do lodówki na całą noc. Na następny dzień wykładam z keksówki przewracając ją na deskę lub prostokątny talerz. Ściągam folię i na górze delikatnie smaruję majonezem. Tort dowolnie zdobię. U mnie papryka i natka pietruszki. 

Torcik jest gotowy. 




 





Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Pulpety w sosie własnym.

 Pulpety w sosie własnym to bardzo popularny obiad który każdy zna i lubi. Pulpeciki przygotowuję w domowym sosie własnym i są rewelacyjne. Robię  ich więcej i mam obiad na dwa dni.  SKŁADNIKI:   ok. 0.5 kg mięsa mielonego np. łopatka  1 jajko  ok. 3 łyżki bułki tartej  sól, pieprz,  przyprawa do mięsa mielonego  czosnek natka pietruszki  mąka do panierowania  ok. 3 szklanki wody lub bulionu  Do zagęszczenia:  ok. 1/3 szklanki wody  3 łyżki mąki gorący wywar (kilka łyżek)   WYKONANIE:  W misce umieszczam mięso. Najczęściej kupuję mięso z łopatki więc takie polecam. Do mięsa dodaję drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek. Dodaję jajko, bułkę tartą oraz wszystkie przyprawy. Wszystko bardzo dokładnie mieszam lub wyrabiam ręką. Jeśli jest zbyt kleiste dodaję jeszcze bułki tartej. Do mojego mięsa dodaje jeszcze odrobinę gorącej wody lub wywaru. Każdy pulpecik obtaczam w mące. Rozgrzewam olej i na gorący wrzucam pul...

Schab po cygańsku

  Schab po cygańsku to świetne danie które jest w mojej kuchni od lat. Schab wychodzi mięciutki i soczysty a w otoczeniu sosu cygańskiego smakuje rewelacyjnie. Takie danie można przygotować np.z ziemniakami i ulubioną surówką. Polecam serdecznie. SKŁADNIKI: ok. 1 kg schabu mąka sól, pieprz, czosnek granulowany 1 cebula 1 papryka np. czerwona kilka pieczarek 3-4 ogórki konserwowe natka pietruszki Sos:   1 szklanka wody  3 łyżki koncentratu pomidorowego ok. 5 łyżek ketchupu   papryka słodka  pieprz sól 1 łyżka musztardy   WYKONANIE: Mięso kroję w dość cienkie plastry a następnie rozbijam. Tak przygotowane mięso przyprawiam. U mnie tradycyjnie sól oraz pieprz. Mięso obtaczam w mące. Na patelni rozgrzewam olej i smażę mięso z każdej strony kilka minut.  W dużej misce umieszczam warzywa. Kroję je na mniejsze kawałki lecz nie drobno. Dokładnie mieszam i przyprawiam sól, pieprz, papryka słodka. Przygotowuję również sos. Wszystkie składniki mieszam...

Kurczak zapiekany z warzywami i serem

 Kurczak zapiekany z warzywami i serem to świetny pomysł na obiad i nie tylko. Taki obiad idealnie sprawdzi się na imprezach jako danie gorące, na Święta czy po prostu na obiad. Polecam bo jest pyszny.  SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka  ok. 5 łyżek oliwy  papryka słodka sól, pieprz, przyprawa do kurczaka  15 dkg sera żółtego  ok. 8 pieczarek  1 czerwona cebula  papryka  2 czubate łyżki przecieru pomidorowego  ok. 1/2 szklanki śmietanki 30%  szczypiorek WYKONANIE: W misce umieszczam przyprawy: oliwę, sól, pieprz, paprykę słodką oraz przyprawę do kurczaka. Filet z kurczaka kroję w plastry ale nieco grubsze i nie rozbijam ich. Mieszam z przyprawami i odstawiam do lodówki na kilkanaście minut. W tym czasie kroję cebulę, pieczarki, paprykę i pomidor na mniejsze kawałki. Po leżakowaniu mięso obsmażam na patelni z każdej strony kilka minut. Ściągam i na tym samym tłuszczu podsmażam warzywa. Dodaję 2 czubate łyżki przecieru pomidorowego i mie...