Dostaję od Was mnóstwo pytań o imprezowe przekąski. Dziś przedstawiam Wam przepis na dwie które u mnie się sprawdziły. Jajka a la borowiki świetnie sprawdzą się na domowej imprezie, na imieninach itp. Przygotowuję je wraz z sosem tatarskim. Super wyglądają i przyciągają uwagę gości. Druga przekąska to roladki z salami. Bardzo szybko znikają i je również polecam.
Jajka a la borowiki:
2 opakowania salami najlepiej duże
2 prostokątne serki topione np. śmietankowe
pół papryki czerwonej
kilka grzybków marynowanych
szczypiorek
sól, pieprz
folia aluminiowa do zawinięcia rolady
WYKONANIE:
Wszystkie jajka gotujemy na twardo. 4 jajka, ogórki i grzybki
drobniutko kroimy i mieszamy ze sobą. Dodajemy przyprawy, majonez oraz
śmietanę i mieszamy.
Z pozostałych jajek delikatnie odcinamy góry by powstały kapelusze. Wodę
gotujemy wraz z ok. 3 mocnymi herbatami. Wrzucamy odcięte kapelusze od
jajek i zostawiamy w wodzie ok. 8 minut. Wszystko zależy od tego kiedy
jajka nam ściemnieją.
Na półmisku układamy sos a następnie jajka odcinaną częścią do dołu.
Układamy brązowe kapelusze. Jajka lądują w lodówce na ok. 2-3godziny.
Salami układamy na foli aluminiowej tak by każdy koniec na siebie nachodził. W misce mieszamy serki, oraz drobno pokrojoną paprykę , szczypiorek i pieczarki. Przyprawiamy i delikatnie nakładamy na salami. Z pomocą foli zwijamy w rulon. Roladę chłodzimy w lodówce a następnie kroimy na kawałki.
Smacznego.
Obejrzyj video:
superZ!
OdpowiedzUsuńTego typu przekąski sprawdzają się również jako jedzenie na wynos, które można zabrać do pracy, szkoły, na wyjazd, wycieczkę lub można zapakować i komuś podarować. Jeśli szukacie jakiś dobrych produktów do pakowania żywności, to zerknijcie na ofertę viGO! . Poza tym możecie znaleźć też różnego rodzaju naczynia i sztućce jednorazowe.
OdpowiedzUsuń