Sałatka z tuńczykiem w muszlach makaronowych.

 

Sałatka z tuńczykiem w muszlach makaronowych to świetny pomysł na imprezową przekąskę. Musze fajnie wyglądają i na pewno przyciągną uwagę gości.

 

SKŁADNIKI:

pół opakowania makaronu muszelki

1 czerwona papryka

1 czerwona cebula

4 jajka

1 tuńczyk w sosie własnym

3 ogórki konserwowe

kukurydza

szczypiorek sól, pieprz

ok. 4 łyżki majonezu

WYKONANIE:

Przygotowujemy wszystkie składniki. Muszle gotujemy wg instrukcji jak na opakowaniu. Ja gotowałam 18 minut w osolonej wodzie. Jajka gotujemy na twardo. Paprykę drobno kroimy wraz z ogórkiem i cebulą.Można użyć też ogórek kiszony Ja wybrałam czerwoną cebulę  ponieważ nie ma w sobie tyle ostrości co cebula biała. Dzięki temu nie muszę już jej sparzać. Tuńczyk odsączam z zalewy. U mnie tuńczyk w sosie własnym ale można  użyć też tuńczyka w oleju. Oprócz tego przyda się też coś do dekoracji np. szczypiorek czy pietruszka. 

 Przygotowujemy większą miskę i przekładamy do niej wszystkie składniki. Dodajemy majonez oraz sól i pieprz. Dokładnie mieszamy. Tak przygotowany farsz będziemy nakładać do muszli. Może być to nieco problematyczne i pracochłonne jednak myślę że warto. 

 Każdą muszlę wypełniamy farszem. Przygotowujemy większy półmisek i układamy na nim muszle. Gdy robimy je na imprezę takie muszle można jeszcze dodatkowo ozdobić. Dodać np. sałatę, rzodkiewkę czy szczypiorek. Tak przygotowane muszle wkładamy do lodówki na ok. 3 godziny by wszystkie smaki się przegryzły. Po tym czasie można muszle udekorować np. szczypiorkiem.

Obejrzyj video