Przejdź do głównej zawartości

Posty

NAJNOWSZY PRZEPIS

Pyszne i proste danie jednogarnkowe

  Dziś przygotowałam dla Was kolejny prosty pomysł na obiad i nie tylko. To pyszne danie jednogarnkowe z młodą kapustą i warzywam i.   SKŁADNIKI:  1 główka     młodej kapusty Laska kiełbasy u mnie podwawelska   1 cebula 1 marchew 1 pietruszka Kilka łyżek oliwy   Natka pietruszki   Sól, pieprz,   Ok. 3 łyżeczki Musztardy Kieleckiej czeskiej Ok. 6-7 łyżek  Ketchupu Kieleckiego  Chipotle WYKONANIE:   Na głębokiej patelni podsmażam cebulę wraz z kiełbasą pokrojoną w kółka. Po ok.5 min dokładam marchew i pietruszkę również pokrojoną w kółka. Całość podsmażam 5 min a następnie dodaję poszatkowaną młodą kapustę oraz natkę pietruszki.Podsmażam nadal podlewając   odrobiną wody. Gdy kapusta zmięknie dodaję Musztardę Kielecką czeską oraz Ketchup Kielecki pikantny z papryką chipotle. Danie doprawiam solą i pieprzem. Całość podsmażam jeszcze ok.     5 min. Po tym czasie danie jest gotowe. Polecam bo jest przepyszne. Ma...
Najnowsze posty

Najlepsza sałatka z tortellini

 To zdecydowanie moja ulubiona sałatka z tortellini. Jest prosta w przygotowaniu i zawsze sprawdza się na wszystkich imprezach. SKŁADNIKI: 1 opakowanie dowolnego tortellini u mnie z szynką  15 dkg dowolnej szynki kukurydza 2 ogórki zielone u mnie gruntowe czerwona cebula ok. 3-4 łyżki majonezu sól oraz pieprz szczypiorek WYKONANIE:  Tortellini gotuję wg instrukcji jak na opakowaniu. Możne użyć dowolny smak u mnie z szynką.  Wszystkie pozostałe składniki kroję w drobniejszą kostkę. W misce umieszczam składniki a następnie dodaję majonez oraz przyprawy sól i pieprz.  Sałatka ląduje w lodówce przynajmniej na 3 godziny. Można również przygotować dzień wcześniej i zostawić na całą noc w lodówce.  Jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu.  Polecam serdecznie.

Mini serniczki na Wielkanoc.

  Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami dlatego dziś przygotowałam dla Was coś pysznego na Wielkanocny stół i nie tylko. To mini serniczki.   Składniki: Spod:  130 g ciemnych herbatników 100g masła  Oraz: 700 g  Twarogu na Sernik  od OSM Włoszczowa  1 jajko  100 ml śmietanki 30% 1 budyń śmietankowy 3/4 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy      Wykonanie: Zaczynam od przygotowania spodu. Rozpuszczam Masło a następnie dodaje pokruszone herbatniki. Dokładnie mieszam. Na dno papilotek nakładam po czubatej łyżeczce masy ciasteczkowej a następnie ugniatam.  Teraz przygotowujemy masę sernikową.  Sernik przygotowałam na bazie  Twarogu na Sernik  od OSM Włoszczowa, który szczerze polecam. Ma bardzo dobry smak, nie wymaga mielenia i nie zawiera konserwantów , a wypieki z nim zawsze się udają.  Miejsce umieszczam Twaróg oraz wszystkie pozostałe składniki. Masę sernikową bardzo dobrze mieszam a następnie przekładam do pap...

Sałatka na Wielkanoc

 Jedna z moich ulubionych sałatek Wielkanocnych. Szybka i prosta w przygotowaniu. Pięknie się prezentuje i wszystkim smakuje.  SKŁADNIKI:  5 jaj 1 duży słoik pieczarek marynowanych 15 dkg szynki konserwowej groszek konserwowy 15 dkg sera żółtego szczypiorek 405 średnich ogórków konserwowych  rzodkiewka majonez sól, oraz pieprz WYKONANIE:   Warstwa od dołu:  5 jajek Ugotowanych na twardo i startych na Tarce o grubych oczkach  Sól pieprz  Szynka konserwowa starta na tarce majonez   ser żółty starty na tarce   Ogórki konserwowe starte na Tarce ale można pokroić w kosteczkę będzie nawet lepiej  Groszek konserwowy  Rzodkiewka  majonez  grzybki marynowane ułożone w całości                              

Kapusta po góralsku

  Oto przepis na najlepszą   kapustę po góralsku   – sycącą, aromatyczną potrawę z kapusty kiszonej, boczku i kiełbasy, idealną jako dodatek do obiadu.   SKŁADNIKI: 1 kg kapusty kiszonej 200 g boczku wędzonego 1 duża cebula 1 łyżka     oleju 1 łyżeczka majeranku sól i pieprz do smak Zasmażka: ok. 70 g masła 1 duża łyżka mąki                WYKONANIE:   Kapustę kiszoną   odcisnąć z nadmiaru soku (ale nie wylewać, przyda się do smaku), drobno posiekać i przełożyć do garnka. Zalać wodą tak, by była lekko przykryta i gotować na małym ogniu przez około   30 minut . W międzyczasie   boczek   pokroić w kostkę i podsmażyć     na patelni. Gdy zacznie się rumienić, dodać   Cebulę   drobno posiekaną a następnie zeszklić oleju. Gdy boczek i cebula się podsmażą dodajemy podgotowaną kapustę kiszoną i całość bardzo dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną     kapustę przyprawiam...